CHF 79.90
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Beschreibung
Icon Campana Rubimus: Ein luxuriöser Rotwein aus Serbien mit kraftvollem Charakter
Ein Meisterwerk der Weinbereitung: Der Icon Campana Rubimus vereint die besten Eigenschaften der Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben aus den Weinbergen des Weinguts Campana. Nach sorgfältiger Reifung in Fässern aus feinster französischer Eiche entsteht ein Wein von unvergleichlicher Eleganz und Komplexität.
In der Nase: Ein verführerisches Bouquet entfaltet sich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Heidelbeeren und üppigen Brombeeren. Verfeinert wird die Duftkomposition durch elegante Noten von Graphitstift, edlem Zedernholz, aromatischem Tee und würzigem Tabak.
Am Gaumen: Kraftvoll und zugleich elegant umschmeichelt der Icon Campana Rubimus den Gaumen. Seine reife Frucht und die komplexen Gewürznoten harmonieren perfekt mit der samtigen Struktur und den ausbalancierten Tanninen. Ein Wein mit Tiefe und Länge, der ein langes Reifepotenzial in der Flasche besitzt.
Ein perfekter Begleiter: Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen Speisen wie gereiften Rindersteaks, Wildgerichten, zarter Entenbrust oder gereiftem Käse.
Servierempfehlung: Um die Aromenvielfalt dieses Rotweins optimal zu entfalten, empfehlen wir ihn bei einer Temperatur von 17 bis 18 Grad Celsius in einem großen Glas für Cabernet Sauvignon zu servieren.
Details:
*Rebsorten: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
- Herkunft: Serbien, Ludaš / Radić
- Rebfläche: 1,0 ha
- Ertrag pro Hektar: 6000 kg/ha
- Gesamtproduktion: 3.000 Flaschen
- Ausbau: 100% in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (15 Monate)
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Restzuckergehalt: trocken (0 g/l)
- Säuregehalt: 5,8 g/l
- pH-Wert: 3,6
- Flaschengröße: 0,75 l
Fazit: Der Icon Campana Rubimus ist ein Rotwein für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Qualität, Exklusivität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis legen. Ein wahrer Schatz aus Serbien, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
